Kvelden startet med en klassisk og fint anrettet guacamole med granateple og tortillachips, deretter fikk vi rensket ganen med «Scampi aguachile» – en het, frisk og syrlig ceviche (sitrusmarinert). Hitra Gårdsmat: Gourmets must also head listed here to sample exclusive and award-winning "grotto" cheeses, which might be organically created locally. https://yggdrasila.no/