En av de mest betydningsfulle hendelsene var da Trondheim ble valgt som vert for Bocuse d’Or Europe i 2024, en av verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranser. Almost all of the cutlery ended up vintage Norwegian style from Skaugum and Hardangerbestikk. Good depth. The restaurant has several cows milking just for them. https://rowanjhdaz.ampblogs.com/fine-dining-trondheim-for-dummies-70778853