Para obtener una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la pasta de achiote y naranja agria. Usualmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar carne de cerdo de https://jimjace722789.bloguetechno.com/qué-tal-hacer-la-cochinita-pibil-79499799